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Anjou Gamay



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 Anjou Gamay




Le vignoble s'étend au cœur de l'Anjou sur les rives de la Loire et de la Sarthe. Il est situé sur le territoire de douze communes des Deux-Sèvres et de cent une communes du Maine-et-Loire.

Le Gamay est introduit dans le vignoble angevin au cours du 19ème siècle. Pour garantir l'origine de leurs vins élaborés uniquement avec ce cépage, les viticulteurs obtiennent le droit d'ajouter la mention Gamay à l'AOC Anjou en 1964.

Le Gamay est l'unique cépage autorisé. Les ceps reposent sur des sols constitués de calcaire et de schiste.

Les vignes bénéficient d'un climat océanique tempéré plutôt sec. Les températures varient peu au cours de l'année. Les précipitations sont inférieures à six cents millimètres par an car le plateau des Mauges protège le vignoble des nuages humides poussés par les vents d'ouest.


 Caractéristiques 
Création de l'AOC Anjou Gamay: 6 août 1964

Couleur et type: l’appellation d’origine contrôlée Anjou Gamay est réservée aux vins tranquilles rouges.

Aire de production: cent treize communes des Deux-Sèvres et du Maine-et-Loire.

Superficie: 320 ha

Production de vin / an: 16 000 hl


 Vin rouge 
Cépage autorisé
Gamay

Arômes
Petits fruits rouges, fleurs

Température de service
14 à 15°

Garde
2 à 3 ans

Accords mets/vin
Charcuterie, fromages, viandes blanches (en sauce, grillées ou rôties), volailles grillées

 Producteurs 
Présentation (description et coordonnées) des domaines produisant des vins dont l'origine est garantie par l'AOC Anjou Gamay.

 Producteurs de l'appellation Anjou Gamay

 Alertes 
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