Description des
différentes AOC françaises
Vignobles




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Côte de Brouilly



< Fleurie Juliénas Morgon Moulin à vent >

 Côte de Brouilly




Le vignoble occupe plusieurs versants du Mont Brouilly situé à une quarantaine de kilomètres au nord de Lyon. Il s'étend sur le territoire de quatre communes du département du Rhône. Les vignes sont plantés jusqu'à quatre cents mètres d'altitude sur la plupart des flancs de la montagne.

Quelques ceps sont cultivés au Moyen Age puis de véritables exploitations viticoles sont créées 17ème siècle (la plupart de leurs vignes sont louées aux paysans locaux). Leurs propriétaires créent en 1934 l'Association des Producteurs du vin de la Côte de Brouilly qui obtient quatre ans plus tard la création de l'AOC Côtes de Brouilly pour garantir l'origine de leur production.

Le Gamay est l'unique cépage autorisé. Les ceps reposent sur des sols constitués de pierres bleues, de granite, de sables, d'argile et de cailloux.

Les vignes bénéficient d'un climat océanique dégradé soumis à d'importantes influences continentales (brouillards givrants l'hiver et orages l'été) et méditerranéennes (chaleur estivale, précipitations concentrées au printemps et en automne). Les Monts du Beaujolais atténuent les précipitations en arrêtant la plupart des nuages poussés par les vents d'ouest. L'ensoleillement est important. Les gelées printanières et les brouillards matinaux sont rares.


 Caractéristiques 
Création de l'AOC Côte de Brouilly: 19 octobre 1938

Couleur et type: l’appellation d’origine contrôlée Côte de Brouilly est réservée aux vins tranquilles rouges.

Climats (Lieux-dits) de l'AOC Côte de Brouilly : l’Héronde, l’Ecluse

Aire de production: Cercié, Odenas, Quincié-en-Beaujolais et SaintLager.

Superficie: 312 ha

Production de vin / an: 16 200 hl


 Vin rouge 
Cépage autorisé
Gamay

Arômes
Raisins frais, iris

Température de service
13°

Garde
5 ans

Accords mets/vin
Charcuterie, lapin

 Producteurs 
Présentation (description et coordonnées) des domaines produisant des vins dont l'origine est garantie par l'AOC Côte de Brouilly.

 Producteurs de l'appellation Côte de Brouilly

 Alertes 
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