Description des
différentes AOC françaises
Vignobles




Vin > Sud-Ouest > AOC

Côtes de Duras



< Côtes de Millau Côtes de Montravel Côtes du Marmandais Entraygues - Le Fel >

 Côtes de Duras




Le vignoble s'étend sur la rive droite du Dropt autour du village de Duras situé à trente de kilomètres au sud-ouest de Bergerac. Il est implanté sur le territoire de quinze communes du département du Lot-et-Garonne. Les parcelles sont disséminées sur les pentes douces des collines longeant la rivière.

Les moines de La Réole défrichent les coteaux au 12ème siècle pour y cultiver des vignes. Les seigneurs de Duras favorisent ensuite l'expansion du vignoble mais les risques de surproduction incitent Louis XV à interdire la plantation de nouvelles vignes en 1731. De nombreux viticulteurs décident alors de planter des mûriers pour produire également de l'eau-de-vie. Cultivant des vignes sur deux mille quatre cents hectares au début du 20ème siècle, les producteurs élaborent essentiellement des vins blancs moelleux à cette époque. Ils créent en 1924 le Syndicat de défense des vins du canton de Duras qui obtient treize ans plus tard la création de l'AOC Côtes de Duras pour garantir la provenance de leur production. Le désintérêt des consommateurs pour les vins moelleux après la seconde guerre mondiale incitent les producteurs à cultiver plus de cépages noirs pour produire davantage de vins rouges

Les principaux cépages autorisés sont le Cabernet Franc, le Cabernet Sauvignon, le Côt, le Merlot, le Chenin, le Mauzac, la Muscadelle, l'Ondenc, le Sauvignon, le Sauvignon gris et le Sémillon mais les viticulteurs peuvent également cultiver le Colombard et l'Ugni blanc. Les ceps reposent sur des sols constitués de marnes, de molasses, de calcaire et d'argile.

Les vignes bénéficient d'un climat océanique. L'hiver est frais et l'été est doux. Les précipitations sont réparties sur l'ensemble de l'année (elles sont plus importantes en hiver et en mai).


 Caractéristiques 
Création de l'AOC Côtes de Duras: 16 février 1937

Couleurs et type: l’appellation d’origine contrôlée Côtes de Duras est réservée aux vins tranquilles rouges, aux vins tranquilles blancs et aux vins tranquilles rosés.

Aire de production: Auriac-sur-Dropt, Baleyssagues, Duras, Esclottes, La Sauvetat-du-Dropt, Loubès-Bernac, Moustier, Pardaillan, Saint-Astier, Saint-Jean-de-Duras, Saint-Sernin, Sainte-Colombe-de-Duras, Savignac-de-Duras, Soumensac et Villeneuve-de-Duras.

Superficie: 1997 ha (67 % cépages rouges, 33 % cépages blancs)

Production de vin / an: 103 400 hl


 Vin rouge 
Cépages autorisés
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Côt, Merlot

Arômes
Fruits rouges

Température de service
15°

Garde
3 à 5 ans

Accords mets/vin
Viandes rouges, gibiers, confit de canard, fromages

 Vin blanc sec 
Cépages principaux et secondaires autorisés
Chenin, Mauzac, Muscadelle, Ondenc, Sauvignon, Sauvignon gris, Sémillon

Colombard (10% max) - Ugni blanc (25% max)

Arômes
Aubépine

Température de service

Garde
2 à 3 ans

Accords mets/vin
Poissons, coquillages, crustacés

 Vin blanc moelleux 
Cépages principaux et secondaires autorisés
Chenin, Mauzac, Muscadelle, Ondenc, Sauvignon, Sauvignon gris, Sémillon

Colombard (10% max) - Ugni blanc (25% max)

Arômes
Fruits

Température de service
10°

Garde
5 ans

Accords mets/vin
Apéritif, viandes blanches, fruits, foie gras, fromages bleus

 Vin rosé 
Cépages autorisés
Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Côt, Merlot

Arômes
Fruits

Température de service

Garde
2 à 3 ans

Accords mets/vin
Grillades, charcuterie, cuisines exotiques

 Producteurs 
Présentation (description et coordonnées) des domaines produisant des vins dont l'origine est garantie par l'AOC Côtes de Duras.

 Producteurs de l'appellation Côtes de Duras

 Alertes 
 Recevez chaque semaine la liste des vins de l'appellation Côtes de Duras ajoutés sur Passionvin










 
 
 
 

Contact A propos du guide du vin PassionVin Ajouter le guide du vin PassionVin à vos favoris
Copyright Guide vin PassionVin AOC Côtes de Duras © 2013 Cestanet inc. Tous droits réservés