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Gros Plant du Pays Nantais



< Haut-Poitou Jasnières Menetou-Salon Montlouis-sur-Loire >

 Gros Plant du Pays Nantais




Le vignoble s'étend principalement sur la rive sud de la Loire à proximité de la ville de Nantes. Il est implanté sur le territoire de soixante et onze communes de la Loire-Atlantique, de dix-sept communes du Maine-et-Loire et de quatre communes de la Vendée. Les parcelles occupent une multitudes de coteaux et de buttes le long du fleuve et de ses affluents.

Le cépage charentais Folle Blanche est introduit dans le vignoble au 16ème siècle à la demande des négociants hollandais pour produire des vins blancs transformés par la suite en eaux-de-vie. Très fertile, il remplace rapidement les cépages traditionnels nantais et les viticulteurs le surnomment Gros Plant en raison de l'aspect massif de son cep. Le vignoble couvre encore vingt mille hectares au milieu du 19ème siècle malgré la baisse continue de la distillation car les consommateurs de l'Ouest de la France apprécient les vins blancs issus de ce cépage. Après l'anéantissement du vignoble par le phylloxéra en 1884, les viticulteurs améliorent la qualité de leurs vins en replantant le Gros Plant uniquement sur des parcelles au sol pauvre pour maîtriser sa fertilité. Ils cultivent également depuis cette époque le Montils et le Colombard, deux autres cépages charentais. Les producteurs créent en 1951 un Syndicat de défense qui obtient trois ans plus tard la création l'AOVDQS Gros Plant du Pays nantais pour garantir l'origine des vins. Elle est remplacée en 2011 par l'AOC Gros Plant du Pays nantais après la mise en place de règles de production plus contraignantes.

Les principaux cépages autorisés sont la Folle blanche (Gros Plant) et le Montils mais les viticulteurs peuvent également cultiver le Colombard. Les ceps reposent sur des sols constitués de gneiss, de micaschiste, de gabbro et d'amphibolite.

Les vignes bénéficient d'un climat océanique. Les brises marines adoucissent en permanence les températures. Les pluies sont réparties sur l'ensemble de l'année et l'ensoleillement est important.


 Caractéristiques 
Création de l'AOC Gros Plant du Pays Nantais: 16 novembre 2011

Couleur et type: l’appellation d’origine contrôlée Gros Plant du Pays Nantais est réservée aux vins tranquilles blancs.

Aire de production: Aigrefeuille-sur-Maine, Ancenis, Anetz, Barbechat, BasseGoulaine, Bouaye, Bouguenais, Bourgneuf-en-Retz, Bouzillé, Brains, Carquefou, Champtoceaux, Château-Thébaud, Cheix-en-Retz, Chéméré, Clisson, Corcoué-sur-Logne, Cugand, Drain, Fresnay-en-Retz, Geneston, Gétigné, Gorges, Haute-Goulaine, La Bernerie-en-Retz, La Chapelle-Basse-Mer, La Chapelle-Heulin, La Chapelle-Saint-Florent, La Chaussaire, La Chevrolière, La Haie-Fouassière, La Limouzinière, La Planche, La Regrippière, La Remaudière, La Varenne, Landemont, Le Bignon, Le Cellier, Le Landreau, Le Loroux-Bottereau, Le Marillais, Le Pallet, Le Pellerin, Legé, Les Moutiers-en-Retz, Les Sorinières, Liré, Machecoul, Maisdon-sur-Sèvre, Mauves-sur-Loire, Monnières, Montbert, Mouzillon, Oudon, Pont-Saint-Martin, Pornic, Port-Saint-Père, Remouillé, Rocheservière, Rouans, Saint-Aignan-de-Grandieu, Saint-Christophe-la-Couperie, Saint-Colomban, Saint-Crespin-sur-Moine, Sainte-Pazanne, Saint-Etienne-de-Mer-Morte, Saint-Etienne-du-Bois, Saint-Florent-le-Vieil, Saint-Géréon, Saint-Germain-sur-Moine, Saint-Herblon, Saint-Hilairede-Chaléons, Saint-Hilaire-de-Clisson, Saint-Julien-de-Concelles, Saint-Laurent-des-Autels, Saint-Léger-les-Vignes, Saint-Lumine-de-Clisson, Saint-Lumine-de-Coutais, Saint-Mars-de-Coutais, Saint-Même-le-Tenu, Saint-Philbert-de-Bouaine, Saint-Philbert-de-Grandlieu, Saint-Rémy-en-Mauges, Saint-Sauveur-de-Landemont, Thouaré-sur-Loire, Tillières, Touvois, Vallet, Vertou, Vieillevigne et Vue.

Superficie: 1 400 ha

Production de vin / an: 100 000 hl


 Vin blanc 
Cépages principaux et cépage secondaire autorisés
Folle blanche (Gros Plant), Montils

Colombard (20% max)

Arômes
Fleurs blanches, pamplemousse, citron

Température de service
8 à 9°

Garde
1 à 2 ans voire 3 ans (grands millésimes)

Accords mets/vin
Poissons, fruits de mer, viandes blanches, crustacés

 Producteurs 
Présentation (description et coordonnées) des domaines produisant des vins dont l'origine est garantie par l'AOC Gros Plant du Pays Nantais.

 Producteurs de l'appellation Gros Plant du Pays Nantais

 Alertes 
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