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Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu



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 Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu




Le vignoble s'étend au lieu-dit Plan de Dieu, une terrasses caillouteuse, situé sur la rive gauche du Rhône à une vingtaine de kilomètres au nord d'Avignon. Il est implanté sur le territoire de quatre communes du département du Vaucluse.

Plusieurs communautés religieuses dont les Templiers cultivent les vignes au Moyen Age. Les viticulteurs obtiennent en 2005 le droit d'ajouter le nom du lieu-dit à l'AOC Côtes du Rhône Villages qu'ils utilisent depuis vingt ans pour garantir l'origine de leurs vins. Ils utilisaient auparavant l'AOC Côtes du Rhône depuis sa création en 1937.

Le principal cépage autorisé est le Grenache noir mais les viticulteurs peuvent également cultiver le Mourvèdre, la Syrah, le Camarèse, le Carignan, le Cinsault, la Counoise, le Muscardin, le Piquepoul noir et le Terret noir. Les ceps reposent sur des sols constitués de galets roulés, de grès et d'argile

Les vignes bénéficient d'un climat méditerranéen. Le Mistral souffle régulièrement sur le vignoble.


 Caractéristiques 
Création de l'AOC Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu: 25 août 2005

Couleur et type: l’appellation d’origine contrôlée Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu est réservée aux vins tranquilles rouges.

Aire de production: Camaret-sur-Aigues, Jonquières, Travaillan et Violès.

Superficie: 367 ha

Production de vin / an: 12 800 hl


 Vin rouge 
Cépages principaux et secondaires autorisés
Grenache noir (50% min)

Mourvèdre - Syrah (20% min)

Camarèse, Carignan, Cinsault, Counoise, Muscardin, Piquepoul noir, Terret noir

Arômes
Fruits rouges, garrigue

Température de service
14 à 16°

Garde
5 ans voire 10 ans

Accords mets/vin
Viandes rouges grillées et rôties, gibiers, civets, volailles

 Producteurs 
Présentation (description et coordonnées) des domaines produisant des vins dont l'origine est garantie par l'AOC Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu.

 Producteurs de l'appellation Côtes du Rhône Villages Plan de Dieu

 Alertes 
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