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Côtes du Rhône Villages Saint-Pantaléon-les-Vignes



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 Côtes du Rhône Villages Saint-Pantaléon-les-Vignes




Le vignoble s'étend sur la rive gauche du Rhône autour du village de Saint-Pantaléon-les-Vignes situé à cinquante kilomètres au nord-est d'Avignon dans le département de la Drôme. Les parcelles occupent plusieurs coteaux au pied de la montagne de la Lance.

Les producteurs peuvent à partir de 1969 ajouter le nom de leur village à l'AOC Côtes du Rhône qu'ils utilisent depuis 1948 pour indiquer la provenance de leurs vins. Ils obtiennent simultanément le droit d'utiliser l'AOC Côtes du Rhône Villages suivie obligatoirement du nom de leur localité.

Les principaux cépages autorisés sont le Grenache noir, le Bourboulenc, la Clairette, le Grenache blanc, la Marsanne, la Roussanne et le Viognier mais les viticulteurs peuvent également cultiver le Mourvèdre, la Syrah, le Camarèse, le Carignan, le Cinsault, la Clairette rose, la Counoise, le Muscardin, le Piquepoul blanc, le Piquepoul noir, le Terret noir, le Grenache gris, le Piquepoul blanc et l'Ugni blanc. Les ceps reposent sur des sols constitués de calcaire, d'argile, de sables et de cailloutis.

Les vignes bénéficient d'un climat méditerranéen. La montagne de la Lance les protège des vents.


 Caractéristiques 
Création de l'AOC Côtes du Rhône Villages Saint-Pantaléon-les-Vignes: 18 mars 1969

Couleurs et type: l’appellation d’origine contrôlée Côtes du Rhône Villages Saint-Pantaléon-les-Vignes est réservée aux vins tranquilles rouges, aux vins tranquilles blancs et aux vins tranquilles rosés.

Aire de production: Saint-Pantaléon-les-Vignes.

Superficie: 61 ha

Production de vin / an: 2 100 hl


 Vin rouge 
Cépages principaux et secondaires autorisés
Grenache noir (50% min)

Mourvèdre - Syrah (20% min)

Camarèse, Carignan, Cinsault, Counoise, Muscardin, Piquepoul noir, Terret noir

Arômes
Fruits rouges

Température de service
14 à 16°

Garde
6 à 10 ans

Accords mets/vin
Volailles

 Vin blanc 
Cépages principaux et secondaires autorisés
Bourboulenc - Clairette - Grenache blanc - Marsanne - Roussanne - Viognier (80% min)

Piquepoul blanc, Ugni blanc

Arômes
Abricot, pêche

Température de service
10 à 12°

Garde
1 à 2 ans

Accords mets/vin
Grillades, charcuterie

 Vin rosé 
Cépages principaux et secondaires autorisés
Grenache noir (50% min)

Mourvèdre - Syrah (20% min)

Bourboulenc, Camarèse, Carignan, Cinsault, Clairette, Clairette rose, Counoise, Grenache blanc, Grenache gris, Marsanne, Muscardin, Piquepoul blanc, Piquepoul noir, Roussanne, Terret noir, Ugni blanc, Viognier

Arômes
Petits fruits rouges

Température de service
10 à 12°

Garde
1 à 2 ans

Accords mets/vin
Grillades, charcuterie

 Producteurs 
Présentation (description et coordonnées) des domaines produisant des vins dont l'origine est garantie par l'AOC Côtes du Rhône Villages Saint-Pantaléon-les-Vignes.

 Producteurs de l'appellation Côtes du Rhône Villages Saint-Pantaléon-les-Vignes

 Alertes 
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