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Lauzet



Len de l'el Lledoner Pelut Macabeu Manseng

 Lauzet




 Caractéristiques 
Le Lauzet est un cépage blanc. Il bourgeonne tôt. L'extrémité des nouveaux rameaux est densément recouverte de poils couchés. Les feuilles adultes sont petites ou de taille moyenne et possèdent cinq ou sept lobes et des sinus latéraux très profonds ouverts et avec un fond en U. Elles ont un sinus pétiolaire fermé ou peu ouvert avec un fond parfois limité par la nervure du point pétiolaire et de courtes dents. Leur limbe est légèrement révoluté avec une face inférieure moyennement ou fortement couverte de poils dressés et couchés. Les grappes sont petites et les baies, rondes, sont très petites. Le Lauzet mûrit tardivement.

Le Lauzet est un cépage assez vigoureux. Il est sensible à la pourriture grise.

 Arômes
Le Lauzet donne un vin assez riche en alcool avec une bonne acidité. Il dégage des arômes fruités et épicés.

 Zones d'implantation 
Le Lauzet peut être cultivé sur plusieurs coteaux du Béarn et à proximité de la ville de Jurançon (Pyrénées-Atlantiques) mais il ne peut représenter qu'une faible part de l'encépagement.

Appellations autorisant l'utilisation du cépage Lauzet

Sud-Ouest
 Béarn
   Jurançon
 










 
 
 
 

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