De la vigne au verre



Vin > Cépages >

Mauzac rose



Mayorquin Melon Mérille Merlot

 Mauzac rose




 Caractéristiques 
Le Mauzac rose est un cépage rose issu d'une mutation du Mauzac. Il bourgeonne tôt L'extrémité des nouveaux rameaux est densément recouverte de poils couchés. Les jeunes feuilles sont jaunes ou blanches. Les feuilles adultes sont cordiformes ou orbiculaires entières ou avec trois lobes. Elles ont un sinus pétiolaire avec des lobes chevauchants et de courtes dents ou de taille moyenne avec des cotés convexes. Leur limbe est mat et légèrement martelé avec une face inférieure moyennement couverte de poils couchés. Les grappes et les baies, rondes ou elliptiques et roses, ont une taille moyenne. Le Mauzac rose mûrit relativement tardivement.

Le Mauzac rose résiste au mildiou et à l'oïdium mais il est, en revanche, sensible à l'eutypiose, aux vers de la grappe, à l'excoriose et aux acariens.

 Zones d'implantation 
Le Mauzace rosé peut être cultivé sur les coteaux situés sur les deux rives du Tarn à proximité du village de Gaillac pour élaborer des vins blancs secs ou moelleux mais également des vins blancs efferverscents.

Appellations autorisant l'utilisation du cépage Mauzac rose

Sud-Ouest
 Gaillac
   Gaillac Premières Côtes
 










 
 
 
 

Contact A propos du guide du vin PassionVin Ajouter le guide du vin PassionVin à vos favoris
Copyright Guide vin PassionVin (Cépage Mauzac rose) © 2013 Cestanet inc. Tous droits réservés