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Muscat rouge à petits grains



Négret de Banhars Négrette Nielluccio Ondenc

 Muscat rouge à petits grains




 Caractéristiques 
Le Muscat à petits grains rouges est un cépage rouge issu d'une mutation du Muscat à petits grains blancs. Il bourgeonne tôt L'extrémité des nouveaux rameaux est densément recouverte de poils couchés. Les jeunes feuilles sont très bronzées. Les feuilles adultes sont vert foncé, orbiculaires avec trois ou cinq lobes. Elles ont un sinus pétiolaire peu ouvert ou fermé avec une base en V et de grosses dents ou de taille moyenne.avec des cotés rectilignes. Leur limbe est bullé et souvent ondulé entre les nervures principales situées près du point pétiolaire avec une face inférieure faiblement couverte de poils dressés et couchés. Les grappes et les baies, rouge foncé à maturité, ont une taille moyenne. Le Muscat à petits grains rouges mûrit tôt.

Le Muscat à petits grains est sensible à l'oïdium, à la pourriture grise, aux acariens et aux hyménoptères.

 Arômes
Le Muscat à petits grains rouges donne un vin riche en sucres avec une bonne acidité.

 Zones d'implantation 
Le Muscat à petits grains rouges peut être cultivé dans le hameau de Palette situé à proximité d'Aix-en-Provence (Bouches du Rhône) pour produire des vins rouges et rosés mais il ne peut représenter qu'une faible proportion de l'encépagement.

Appellations autorisant l'utilisation du cépage Muscat rouge à petits grains

Provence
 Palette
   










 
 
 
 

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