|
Appellation
Laudun
|
 |
Description des
appellations |
|
Vignobles
|
|
|
 | Côtes du Rhône Villages Laudun |
Le vignoble occupe les collines arrondies du village de Laudun situé sur la rive gauche de la vallée de la Tave. Les vignes son cultivées par les Romains durant l’Antiquité. Le tribunal d’Uzès fixe en 1947 les limites de l’aire de production ainsi que les méthodes d’élaboration des vins. Les viticulteurs obtiennent vingt ans plus tard le droit d’ajouter le nom de leur village à l’AOC Côtes du Rhône Villages pour garantir l’origine de leur production.
Création de l'AOC Côtes du Rhône Villages Laudun: 1967
Aire de production: Laudun, Saint-Victor-la-Coste, Tresques.
Superficie: 298 ha
| |
|
L'appellation Côtes du Rhône Villages Laudun garantit la provenance et les conditions de production du vin rouge, du vin blanc et du vin rosé.
Cépages principaux et secondaires autorisés:
Vin Laudun rosé |
Grenache noir (50% min)
Mourvèdre - Syrah (20% min)
Bourboulenc, Camarèse, Carignan, Cinsault, Clairette, Clairette rose, Counoise,
Grenache blanc, Grenache gris, Marsanne, Muscardin, Piquepoul blanc, Piquepoul noir,
Roussanne, Terret noir, Ugni blanc, Viognier |
|
Production de l'appellation Laudun / an: 11 300 hl
Arômes:
Vin rouge |
Vin blanc |
Vin rosé |
Fruits à noyau, épices
|
Acacia, agrumes, amande,
noisette, poire |
Fruits rouges
|
|
Température de service:
Vin rouge |
Vin blanc |
Vin rosé |
| 14° à 16° |
10° à 12° |
10° à 12° |
|
Garde:
Vin rouge |
Vin blanc |
Vin rosé |
| 1 à 4 ans |
1 à 2 ans |
1 à 2 ans |
|
Accords mets/vin:
Vin rouge |
Vin blanc |
Vin rosé |
| Viandes rouges, gibiers à plumes, fromages |
Apéritif, coquillages,
poissons grillés, volailles |
Grillades, charcuterie
|
|
Présentation des domaines, vins produits, coordonnées.
 Producteurs
Appellations Vallée du Rhône
|
|
 |
|
|
|
|
|
 |
| Copyright Guide vin PassionVin Laudun © 2013 Cestanet inc. Tous droits réservés |
|
|
|
