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Description des
appellations |
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Vignobles
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 | Lorraine |
 Production: un peu plus de 5 000 hectolitres
Superficie: une centaine d'hectares
Localisation: Le vignoble des Côtes de Toul est situé à l'Ouest de la ville de Toul. Celui de l'appellation Moselle est situé dans la vallée de la rivière Moselle et prolonge le vignoble du Luxembourg.
Cépages: Auxerrois, Pinot Blanc, Pinot Gris, Riesling, Muller-Thurgau, Gewurztraminer, Pinot Noir, Meunier, Gamay
Climat:
Le climat est continental avec des écarts de températures importants entre un hiver rigoureux et un été chaud. Les gelées printanières régulières peuvent endommager le vignoble lorrain.
Cépages utilisés, arômes des vins, durée de garde, température de service, accords gastronomiques...
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