Le vignoble est agrandi durant le Moyen Age pour augmenter la production de vin. Les vignes de Pinot noir et de Gamay couvrent mille deux cents hectares en 1860. Après leur destruction par le phylloxéra à la fin du 19ème siècle, les viticulteurs reconstituent le vignoble au début du siècle et fondent un syndicat viticole qui obtient en 1965 la création de l’AOVDQS Châteaumeillant pour garantir l’origine des vins. Elle remplacée quarante-cinq ans plus tard par l’AOC Châteaumeillant après la mise en place de règles de production plus contraignantes.
Le principal cépage autorisé est le Gamay mais les viticulteurs peuvent également cultiver le Pinot noir et le Pinot gris. Les ceps reposent sur des sols constitués de sables, de silice et d’argile.
Les vignes bénéficient d’un climat océanique aux influences continentales. Les vents d’ouest apportent d’importantes précipitations (huit cents millimètres par an). Les températures dépassent 17° l’été mais elles sont inférieures à 10° l’hiver en raison des courants d’air froid qui traversent régulièrement le vignoble à cette époque de l’année.
Création de l’AOC Châteaumeillant: 22 novembre 2010
Couleurs et type: l’appellation d’origine contrôlée Châteaumeillant est réservée aux vins tranquilles rouges et aux vins tranquilles gris.
Aire de production: Châteaumeillant, Saint-Maur, Vesdun. Indre, Champillet, Feusines, Néret et Urciers.
Superficie: 91 ha
Production de vin / an: 3 950 hl
|
Gamay (60% min)
Pinot gris, Pinot Noir (15% max)
Fruits blancs, pêche de vigne
Conseils de dégustation, prix du vin et événements liés au vin.
Catégories
Liens utiles
Copyright © 2022 | Tous droits réservés.
