Roussette du Bugey

Le vignoble s’étend dans le Bugey sur plus de soixante kilomètres. ll est implanté sur le territoire de soixante-sept communes du département de l’Ain. Les parcelles occupent trois îlots distincts composés de petites montagnes entaillées par de nombreuses vallées étroites.

Les ducs de Savoie introduisent l’Altesse dans le vignoble au 14ème siècle. Ce cépage blanc, nommé localement Roussette en raison de la couleur rousse des raisins mûrs, est cultivé par les moines des abbayes puis de riches propriétaires terriens après la Révolution de 1789. Détruit par le phylloxéra à la fin du 19ème siècle, le vignoble est replanté après la seconde guerre mondiale. Les viticulteurs obtiennent en 1958 la création de l’AOVDQS Roussette du Bugey pour garantir l’origine de leur production. Elle est remplacée par l’AOC Roussette du Bugey en 2009 après l’adoption par les viticulteurs de règles de production beaucoup plus strictes..

L’Altesse est l’unique cépage autorisé. Les ceps reposent sur des sols constitués de calcaire, d’éboulis, d’argile et de graves.

Les vignes bénéficient d’un climat océanique soumis aux influences continentales et méditerranéennes. L’été est chaud et l’hiver est souvent froid. Les précipitations atteignent mille cent à mille trois cents millimètres par an.

Caractéristiques

Création de l’AOC Roussette du Bugey: 20 octobre 2009
L’appellation Roussette du Bugey peut être suivie par les dénominations géographiques « Montagnieu » et « Virieu-le-Grand«

Couleur et type: l’appellation d’origine contrôlée Roussette du Bugey est réservée aux vins tranquilles blancs.

Aire de production: Abergement-de-Varey, Ambérieu-en-Bugey, Ambléon, Andert-et-Condon, Anglefort, Arbignieu, Argis, Artemare, Belley, Belmont, Bénonces, Béon, BohasMeyriat-Rignat, Bolozon, Boyeux-Saint-Jérôme, Brens, Briord, Cerdon, Ceyzeriat, Ceyzérieu, Chanay, Charvornay, Chazey-Bons, Cheignieu-la-Balme, Contrevoz, Conzieu, Cressin-Rochefort, Culoz, Cuzieu, Flaxieu, Groslée, Izieu, Journans, Jujurieux, Lagnieu, Lavours, Lhuis, Magnieu, Marignieu, Massignieude-Rives, Mérignat, Montagnieu, Nattages, Parves, Peyrieu, Pollieu, Poncin, Pugieu, Rossillon, SaintAlban, Saint-Benoît, Saint-Germain-les-Paroisses, Saint-Champ, Saint-Jean-le-Vieux, Saint-Martin-deBavel, Saint-Martin-du-Mont, Saint-Sorlin-en-Bugey, Seillonnaz, Talissieu, Torcieu, Tossiat, Vaux-enBugey, Vieu, Villebois, Virieu-le-Grand, Virignin et Vongnes.

Superficie: 12,90 ha

Production de vin / an: 620 hl

Cépage autorisé

Altesse

Température de service

8 à 10°

Garde

2 à 3 ans

Accords mets/vin

Poissons, fromages

Présentation (description et coordonnées) des domaines produisant des vins dont l’origine est garantie par l’AOC Roussette du Bugey.

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