Les Romains cultivent les premières vignes durant l’Antiquité. Les viticulteurs obtiennent en 2016 le droit d’ajouter le nom du village de Vaison-la-Romaine à l’AOC Côtes du Rhône Villages qu’ils utilisent depuis trente et un ans pour garantir l’origine de leurs vins. Ils utilisaient auparavant l’AOC Côtes du Rhône depuis sa création en 1937.
Les principaux cépages autorisés sont le Grenache noir, le Mourvèdre et la Syrah mais les viticulteurs peuvent également cultiver le Bourboulenc, le Brun argenté, le Carignan, le Cinsault, la Clairette, la Clairette rose, la Counoise, le Grenache blanc, le Grenache gris, la Marsanne, le Muscardin, le Piquepoul blanc, le Piquepoul noir, la Roussanne, le Terret noir, l’Ugni blanc et le Viognier. Les ceps reposent sur des sols constitués d’argile, de calcaire, de cailloutis et de limon.
Les vignes bénéficient d’un climat méditerranéen. Le Mistral rafraîchit régulièrement l’atmosphère et l’ensoleillement est important.
Création de l’AOC Côtes du Rhône Villages Vaison-la-Romaine: 16 novembre 2016
Couleur et type: l’appellation d’origine contrôlée Côtes du Rhône Villages Vaison-la-Romaine est réservée aux vins tranquilles rouges.
Aire de production: Buisson, Saint-Marcelin-lès-Vaison, SaintRoman-de-Malegarde, Vaison-la-Romaine et Villedieu.
Grenache noir (40% min) – Mourvèdre – Syrah (80% min)
Bourboulenc, Brun argenté, Carignan, Cinsault, Clairette, Clairette rose, Counoise,
Grenache blanc, Grenache gris, Marsanne, Muscardin, Piquepoul blanc,
Piquepoul noir, Roussanne, Terret noir, Ugni blanc, Viognier
Catégories
Liens utiles
Copyright © 2022 | Tous droits réservés.
